9月16日 第3日目 平野牧場 ～搾乳体験～
3日目、日の出とともに宿を出発し、再び平野牧場へ向かいました。
牛舎の掃除、牛の乳搾りなど、畜産実習です。
早朝からお昼までの作業の一部を手伝わせていただきました。日常では体験できないことばかりでしたので、とても刺激的な時間となりました。
次に、実際のバイオガスプラントについての説明をうかがいました。工程に沿って、設備を見学しながらでしたので、たいへん理解に役立ちました。
落部漁協 地方卸売広場 ～稚貝分散、海上作業体験～
次なる目的地は落部（おとしべ）漁業協同組合です。ホタテの養殖をされているこちらで、稚貝の分散作業の実習を行いました。
まずは１時間、漁港でほたて養殖の概要を受講しました。
その後、海中に吊るし成育させていたカゴを引き上げ、次の成育用のザブトンカゴに移す作業を体験。
その後、船に乗り、ザブトンカゴを再び海に吊るしに行きます。
船上では、みんな大興奮でした。お天気もよかったので、なおさら楽しく感じられました。
この日は、それで終了。八雲町ならではの新鮮な魚介類のバーベーキューを楽しみました。
共催 一般社団法人ほのぼの運動協議会、上智大学、八雲町産業連携促進協議会、八雲町
後援 八雲観光物産協会
このイベントに関するお問い合わせは、ほのぼの運動協議会事務局まで。
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